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Este  Formulario  es  un  instrumento  de  apoyo  para  quienes  sustentarán  el  Examen 

General para el Egreso de la Licenciatura en Ingeniería en alimentos (EGEL-IALI) y está 

vigente a partir de enero de 2016. 

 

El  Formulario  para  el  sustentante  es  un  documento  cuyo  contenido  está  sujeto  a 

revisiones  periódicas.  Las  posibles  modificaciones  atienden  a  los  aportes  y  críticas  que 

hagan  los  miembros  de  las  comunidades  académicas  de  instituciones  de  educación 

superior  de  nuestro  país,  los  usuarios  y,  fundamentalmente,  las  orientaciones  del 

Consejo Técnico del examen. 

 

El Ceneval y el Consejo Técnico del EGEL-IALI agradecerán todos los comentarios que 

puedan enriquecer este material. Sírvase dirigirlos a: 

 

 

Dirección del Área de los DAEGEL 

Dirección del Programa de Evaluación de Egreso (EGEL) en Diseño, Ingenierías y 

Arquitectura 

Centro Nacional de Evaluación para la Educación Superior, A. C. 

Av. Camino al desierto de los leones No. 37  

Col. San Ángel 

Del. Álvaro Obregón 

C.P. 01000 México, CDMX 

Tel: 01 (55) 5322-9200, ext. 5113 

http://www.ceneval.edu.mx

  

Email: 

josue.flores@ceneval.edu.mx

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

D. R. 

 2018 

Centro Nacional de Evaluación 

para la Educación Superior, A. C. (Ceneval) 

 

Quinta edición 

 



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