Página principal



[ egel-iali ]

Descargar 1.67 Mb.
Ver original pdf

[ egel-iali ]





Descargar 1.67 Mb.
Ver original pdf
Página75/77
Fecha de conversión06.10.2018
Tamaño1.67 Mb.
1   ...   69   70   71   72   73   74   75   76   77

Formulario para el sustentante del 

Examen General para el Egreso de la Licenciatura en Ingeniería en Alimentos (EGEL-IALI) 

Dirección del Programa de Evaluación de Egreso (EGEL) en Diseño, Ingenierías y Arquitectura 

 

80 

Tabla para determinar el NMP de microorganismos 

Para 3 tubos, cada uno con 0.1, 0.01 y 0.001 g de inoculo, los NMP por gramo y con intervalos de confidencia de 95 por ciento.  

Tubos positivos 

NMP/g 

Lim.Conf.  

Tubos positivo 

NMP/g 

Lim.Conf.  

0.1 

0.01 

0.001 

Bajo 

alto 

0.1 

0.01 

0.001 

Bajo 

Alto 

<3.0 

-- 

9.5 

21 

4.5 

42 

0.15 

9.6 

28 

8.7 

94 

0.15 

11 

35 

8.7 

94 

6.1 

1.2 

18 

29 

8.7 

94 

6.2 

1.2 

18 

36 

8.7 

94 

9.4 

3.6 

38 

23 

4.6 

94 

3.6 

0.17 

18 

38 

8.7 

110 

7.2 

1.3 

18 

64 

17 

180 

11 

3.6 

38 

43 

180 

7.4 

1.3 

20 

75 

17 

200 

11 

3.6 

38 

120 

37 

420 

11 

3.6 

42 

160 

40 

420 

15 

4.5 

42 

93 

18 

420 

16 

4.5 

42 

150 

37 

420 

9.2 

1.4 

38 

210 

40 

430 

14 

3.6 

42 

290 

90 

1,000 

20 

4.5 

42 

240 

42 

1,000 

15 

3.7 

42 

460 

90 

2,000 

20 

4.5 

42 

1100 

180 

4,100 

27 

8.7 

94 

>1100 

420 

-- 

 

  

 



1   ...   69   70   71   72   73   74   75   76   77



Descargar 1.67 Mb.
Ver original pdf