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Cátedra de Estudios Turísticos Meliá Hotels International  

 

La  compañía  hotelera  líder  en  España  ha  mantenido,  después  de  doce  años  de 

colaboración,  su apuesta para acercar la compañía al  mundo  académico a través de la 

Cátedra  Meliá  Hoteles  International  de  Estudios  Turísticos.  La  Cátedra  tiene  como 

principal objetivo fomentar la calidad y la excelencia tanto en la docencia como en la 

investigación  en  Turismo  que  se  desarrollan  en  la  Universidad  de  los  Islas  Baleares. 

Con cuyo objeto, durante el curso académico 2014-15, se ha desarrollado en el marco 

de la Cátedra todo un conjunto de actividades, que a continuación detallamos. 

 

En  el  ámbito  de  la  docencia  la  Cátedra  ha  financiado  la  asignatura  optativa 

Responsabilidad  Social  y  Ética  Empresarial,  ofrecida  en  los  grados  de  Turismo  y  de 

Administración de empresas. Gracias a esta actuación un total de 55 alumnos de la UIB 

han recibido formación específica sobre los diferentes ámbitos de la gestión responsable 

y  sostenible  de  las  empresas,  y  más  concretamente  de  las  empresas  turísticas.  La 

asignatura  la  han  impartido  conjuntamente  profesores  de  la  UIB  y  profesionales  de 

reconocido prestigio en el área de la RSC, tanto de la misma compañía como del sector 

turístico. 

 

Así mismo, y con el objetivo de enriquecer la capacitación de los estudiantes de la UIB, 

la Cátedra ha organizado todo un conjunto de becas de prácticas, que han permitido que 

alumnos  del  grado  de  Turismo,  del  grado  de  Administración  de  empresas  y  de  los 

títulos propios en Revenue Management y en @E-Tourism, hagan prácticas formativas 

de  calidad  y  remuneradas  en  varios  departamentos  de  la  sede  central  de  la  compañía. 

Estas becas han permitido que un total de 9 estudiantes de la UIB desarrollen prácticas 

formativas remuneradas durante un periodo de cuatro meses (de junio a septiembre de 

2015).  Los  departamentos  en  los  cuales  los  estudiantes  han  desarrollado  las  prácticas 

han  sido:  Global  Administration  (3  estudiantes  del  grado  de  Administración  de 

empresas),  Revenue  Management  (1  estudiante  del  título  propio  en  Revenue 

Management), Loyalty / Guest Experience (1 estudiante del grado de Turismo), Global 

Business Development (2 estudiantes del título propio en @E-Tourism). Así mismo dos 

estudiantes de intercambio procedentes de China se han incorporado a dos hoteles de la 

compañía  en  la  isla  de  Mallorca  con  el  objetivo  de  desarrollar  un  proyecto  formativo 

específico a la compañía. 

 

En el marco del fomento de la investigación en el área del turismo, este año la Cátedra 

ha colaborado en la organización de dos importantes congresos internacionales. Por un 

lado, la cátedra ha colaborado en la organización  de la  V International Conference of 

Tourism  between  Spain  and  China,  que  se  celebrará  a  Tianjin  (China)  del  3  al  6  de 

septiembre.  Durante  el  congreso,  la  compañía  llevará  a  cabo  una  presentación  de  su 

estrategia  de  crecimiento  en  China.  Esta  intervención  será  a  cargo  de  Bernat  Cabot 

Estarellas (vicepresidente de la región Asia-Pacífico de Meliá Hoteles International). 

 

Por  otro  lado,  la  Cátedra  también  ha  colaborado  directamente  en  la  organización  del 

Congreso  Internacional  de  Turismo  Cultural:  Análisis,  diagnóstico  y  perspectivas  de 

futuro, dirigido por el catedrático de universidad Sebastià Serra Busquets, que contó con 

la participación de más de cien investigadores internacionales. 

 

Enlace a la página web: 

http://fturisme.uib.cat/catedramelia/melia/

 


Cátedra de Estudios de Violencia de Género 

 

La Cátedra de Estudios de Violencia de Género fue creada en 2006 en el marco de un 

convenio  de  colaboración  entre  la  Universidad  de  las  Illes  Balears  y  la  Fundación 

Balear  contra  la  Violencia  de  Género.  Actualmente  está  financiada  por  el  Instituto 

Balear de la Mujer. 

 

A  través  de  la  Cátedra  de  Estudios  de  Violencia  de  Género  se  quiere  propiciar  la 

participación y formación efectiva y la integración de toda la comunidad universitaria y 

de  los  varios  grupos  profesionales  y  sociales  para  eliminar  la  violencia  sobre  las 

mujeres,  y  poder  identificarla  como  un  elemento  estructural  que  desvirtúa  la 

convivencia de las sociedades democráticas avances. 

 

En  el  marco  de  la  subvención  nominativa  concedida  para  el  curso  2014-15  se  han 

ejecutado una serie de actividades formativas y divulgativas. En concreto: 

 

— El mantenimiento de la cofinanciación del Máster Oficial en Políticas de Igualdad y 

Prevención  de  la  Violencia  de  Género,  y  el  desarrollo  de  la  asignatura  optativa 

Seminario de Actualización en Políticas de Igualdad. 

 

— Divulgación de trabajos referidos a la violencia de género y las políticas de igualdad 

por  medio  de  la  coedición  con  Ediciones  UIB  de  dos  colecciones,  ”Trabajos 

Feministas”  y  “Estudios  de  Violencia  de  Género”,  con  la  publicación  de  un  número 

anual  de  cada  una  de  estas  ediciones.  En  el  marco  de  la  colección  “Trabajos 

Feministas”, se publica el número 11, titulado “La brecha digital, una nueva forma de 

discriminación  hacia  las  mujeres.  La  toma  de  decisiones  en  los  usos  de  Internet”,  de 

Virginia  Ferreiro.  En  cuanto  a  la  colección  “Estudios  de  Violencia  de  Género”,  se 

publica  el  número  3,  titulado  “Las  decisiones  del  Comité  para  la  Eliminación  de  la 

Discriminación de la Mujer”, de Margalida Capellà. 

 

— Actividades formativas como por ejemplo: 

 

• Taller de prevención del acoso sexual y de acoso por razón de sexo. 

• Taller de prevención del ciberacoso con perspectiva de género. 

• Taller de prevención de la violencia de género en adolescentes. 

• Mesa redonda con los  diferentes servicios  gestionados por la Comunidad Autónoma 

en materia de violencia de género. 

• Seminario «Sexo, intimidad y secularismo». 

 

Enlace a la página web: 

http://catedraviolencia.uib.cat/

 

 


Cátedra UNESCO - Sa Nostra para la Gestión Empresarial y el Medio ambiente 

 

La Cátedra UNESCO - Sa Nostra para la Gestión Empresarial y el Medio ambiente nació el 

24 de noviembre de 1998 con el objetivo de contribuir, a través de la organización de varios 

programas  educativos  y  de  investigación  alrededor  de  las  relaciones  existentes  entre  el 

sistema  económico  y  el  ecosistema,  al  desarrollo  socioeconómico  de  la  comunidad  balear. 

Desde el 28 de septiembre de 2010, el doctor Àngel Bujosa Bestard es el director, y la doctora 

Catalina M. Torres Figuerola, la coordinadora. 

 

Las principales actividades realizadas por la Cátedra durante el curso académico 2014-15 han 

sido las siguientes: 

 

1.  Docencia:  participación  en  el  Máster  Oficial  en  Economía  del  Turismo  y  del  Medio 

ambiente, que incentiva la investigación en economía del turismo, y pone especial énfasis en 

los  aspectos  relacionados  con  el  medio  ambiente.  Además,  el  Máster  ha  propiciado  las 

relaciones internacionales de la UIB, aspecto que ha permitido mejorar la investigación y la 

formación. 

 

2.  Conferencias  y  seminarios:  participación  en  varias  conferencias  y  congresos,  como  el 

Annual Conference of the European Association of Environmental and Resource Economists 

(Helsinki,  Finlandia),  el  Congress  of  the  Spanish-Portuguese  Association  of  Resource  and 

Environmental Economics (Girona), el Annual Crieff Interdisciplinary Workshop on Coastal 

Ecosystem  Management  and  Valuation  (Crieff,  Escocia),  y  la  16th  Annual  BIOECON 

Conference on Biodiversity, Ecosystem Services and Sustainability (Cambridge, RU). 

 

Después de la realización de la primera edición del Simposio Internacional sobre Gestión de 

Recursos Naturales, «Entender las zonas húmedas: un elemento clave para la transición hacia 

una economía sostenible», la Cátedra quiere continuar su línea de investigación en materia de 

economía ambiental con la organización de un segundo Simposio Internacional sobre Gestión 

de Recursos Naturales centrado en el paisaje. 

 

3.  Investigación:  participación  en  distintos  proyectos  de  investigación,  como  los  proyectos 

competitivos Efectos del cambio climático sobre la demanda turística. Evidencia empírica y 

medidas  de  adaptación  e  Impactos  Medioambientales  y  Económicos  del  Cambio  Climático 

sobre las Costas y Puertos Españoles, financiados por el Ministerio de Ciencia e Innovación. 

Fruto  de  esta  investigación  es  la  publicación  de  varios  artículos  en  revistas  especializadas, 

como  Journal  of  Environmental  Management,  Environmental  and  Resource  Economics, 

Tourism  Management,  Environmental  Management  y  Economía  Agraria  y  Recursos 

Naturales.  Así  mismo,  en  un  intento  de  contribuir  a  la  tarea  de  internacionalización  de  la 

investigación  de  la  UIB,  la  Cátedra  ha  seguido  trabajando  en  varios  proyectos  de 

investigación  con  la  Division  of  Economics  de  la  Universidad  de  Stirling,  cosa  que  ha 

propiciado  varias  estancias  de  investigación  de  sus  miembros  en  esta  institución,  como  la 

realizada  por  la  doctora  Catalina  M.  Torres  Figuerola  entre  el  1  de  septiembre  y  el  14  de 

noviembre de 2014. 

 

Enlace a la página web: 

http://catedraunesco.uib.es

 


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