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BALANCES DE MASA Y ENERGÍA

 

RODRIGO LONDOÑO GARCÍA

 

 

 

 

 

123 

Balances de masa y energía 

 

Los  calores  latentes  de  fusión  y  de  vaporización  se  obtienen  de  tablas  y  en  algunos  casos  de 

nomogramas  que  se  encuentran  en  la  bibliografía  (libros  escritos  por  Felder  y  Rousseau,  por 

Himmelblau, por Valiente y Primo, por Perry, citados anteriormente). En caso de no encontrarse 

en tablas o nomogramas pueden utilizarse las siguientes ecuaciones: 

 

λf / T

F

 = N, donde N es una constante que oscila de 2 a 3 para elementos sólidos, de 5 a 7 para 

sólidos inorgánicos y de 9 a 11 para sólidos orgánicos. 

 

Λv / T = 21 para líquidos no polares con λv en cal / g mol y T en Kelvin. 

 

Λv / T = 8,75 + 4,571 log T, con λv en cal / g mol y T en Kelvin. Esta ecuación conocida como 

ecuación de Kistyakowsky se usa para obtener los calores de vaporización en el punto normal 

de ebullición para líquidos no polares. 

 

4.3 VAPOR DE AGUA: 

 

El vapor de agua es el medio más empleado en la industria química para transferir calor. El vapor 

se produce en calderas. El caballo de caldera (BHP) es la medida usual que da la potencia de una 

caldera y se define como la potencia requerida para evaporar 34,5 lb de agua por hora a 212° F y 

14,7 psia. 

 

La temperatura a la cual se produce el vapor de agua depende de la presión utilizada. El vapor 

utilizado  para  transferir  calor  es,  generalmente,  vapor  saturado  que  entrega  su  calor  de 

condensación el cual es muy grande comparado con el calor sensible del vapor gaseoso, pero en 

ocasiones se usa vapor sobrecalentado. Para obtener la entalpía de un vapor ya sea saturado o 

sobrecalentado se debe añadir al calor latente de vaporización y al calor de sobrecalentamiento el 

calor  sensible  del  agua  líquida  la  cual  se  computa  con  base  a  una  temperatura  de  0°  C 

generalmente: 

 

H

VAPOR

 = C

P LÏQUIDO

 * (T

E

 

– T

0

) + 

λ

E

 + C

P VAPOR

 * (T

2

 

– T

E

 



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