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Dados Internacionais de Catalogação-na-Publicação (cip) a revisão linguística é de responsabilidade dos autores

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Memórias do X Congresso da Rede Euroamericana de Motricidade Humana

XXI Congreso Internacional de Ciencias de la Cultura Física

Artigos

ca, además la delincuencia e inseguridad en las ciudades, han provocado que los niños prefieran 

quedarse en casa a ver televisión o entretenidos en juegos electrónicos. Con respecto a esto 

último Cornejo, Barrera, Llanas, Rodríguez, Alcázar, y Castañeda (2008), en México (Hernández, 

Gotmakers, Laird y Parra, 1999) refieren que el sedentarismo en niños por ver televisión o usar 

videojuegos representa 4.1 horas del día y que cada hora adicional de televisión incrementa el 

riesgo para desarrollar obesidad en 12%.

Estudios descriptivos, seculares en la población apoyan la evaluación de la eficacia de los 

programas de salud en los diferentes sectores de la sociedad, por lo que el objetivo de este estudio 

fue determinar el tipo de alimentación y el nivel de actividad física por medio de la aplicación de 

un cuestionario de hábitos saludables, en los escolares de la zona 6 de Chihuahua del subsistema 

Federal cursantes del sexto grado de nivel primaria. 

Metodología

La población fue un total de 318 escolares cursantes del sexto grado de nivel primaria ins-

critos en las 7 escuelas que comprenden la zona 6 del subsistema Federal del Estado de Chihuahua. 

Las edades de los participantes se encontraron en un rango de 10 y 14 años; de los cuales 160 son 

mujeres y 158 hombres, inscritos en el período Agosto-Junio 2012.

Se aplicó un diseño no experimental de tipo transversal descriptivo, el instrumento uti-

lizado fue la sección de frecuencia de consumo de alimentos y actividad física, del cuestionario 

“hábitos saludables” diseñado por Antonio Andújar (Delgado y Tercedor, 2002).

Se solicitó autorización a los directivos escolares, a los padres de familia y a los estudian-

tes para aplicar el cuestionario en las primarias correspondientes.

Una vez obtenido el permiso, se inició con la aplicación, las preguntas eran leídas por el 

instructor esperando que todos los estudiantes  contestaran en tiempo, para proseguir a la siguien-

te pregunta, concluido el cuestionario se pidió a los estudiantes que hicieran una fila para entre-

gar su cuestionario, mientras entregaban el cuestionario los instructores revisaron las respuestas 

cuidando que estuvieran contestadas todas las preguntas.

El estudio se llevó a cabo en cuatro días, el maestro de grupo siempre apoyó en el orden 

y control de los escolares.

Para evaluar la práctica de actividad física se contestaron 6 preguntas sobre el tipo, fre-

cuencia intensidad, duración y motivos por los cuales realiza o no actividad física deportiva, y se 

les clasificó con puntuaciones del cero al cinco.  

Los datos se analizaron con estadística descriptiva. 

Resultados

La edad de los niños fue en promedio 11.7 ± 0.7 años y en las niñas 11.6±0.6 años

El porcentaje de los escolares que consumen los alimentos en la frecuencia mencionada, 

se presenta en la tabla 1 y 2 para los niños y para las niñas respectivamente, observando que la 

mayor parte de los escolares no consumen altas cantidades de café, 3 veces por semana consumen 

alimentos con alto contenido de grasas saturadas y carbohidratos de alto índice glucémico como 



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