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De dos importantes grupos de sustancias químicas: los ácidos y las bases

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,1752'8&&,21

 

La acidez  y la basicidad constituyen el conjunto de propiedades características 

de  dos  importantes  grupos  de  sustancias  químicas:  los  ácidos  y  las  bases.  Las  ideas 

actuales sobre tales conceptos químicos consideran los ácidos como dadores de protones 

y  las  bases  como  aceptoras.  Los  procesos  en  los  que  interviene  un  ácido  interviene 

también su base conjugada, que es la sustancia que recibe el protón cedido por el ácido. 

Tales procesos se denominan reacciones ácido-base. 

 

Antes de que se conociera el comportamiento a nivel molecular de este tipo de 

sustancias,  se  reconocían  por  sus  propiedades  características.  Esta  idea  de  definir  el 

concepto  de  ácido  y  de  base  indicando  cómo  ha  de  comportarse  químicamente  una 

sustancia  para  que  pueda  considerarse  como  miembro  de  una  u  otra  familia  de 

compuestos  fue  introducida  por 

%R\OH en 1663. Posteriormente un conocimiento más 

preciso  de  las  fórmulas  químicas  llevó  a  algunos  investigadores,  como 

-XVWXV YRQ

/LHELJ (1803-1873), a definir los ácidos por su composición molecular; sin embargo, la 

vieja  idea  de  Boyle,  aunque  transformada  con  las  sucesivas  definiciones  de  ácidos  y 

bases, sigue aún en pie. 

3URSLHGDGHVTXtPLFDVGHORViFLGRV

3RVHHQXQVDERUDJULR 

&RORUHDQGHURMRHOSDSHOGHWRUQDVROEl tornasol es un colorante de color violeta en 

disolución acuosa (tintura de tornasol) que puede cambiar de color según el grado de 

acidez  de  la  disolución.  Impregnado  en  papel  sirve  entonces  para  indicar  el  carácter 

ácido de una disolución. Es, pues, un indicador. 

Sus  disoluciones 

FRQGXFHQ OD HOHFWULFLGDG  La calidad  de  una  disolución  ácida  como 

conductor depende no sólo de la concentración de ácido, sino también de la naturaleza 

de  éste,  de  modo  que,  a  igualdad  de  concentración,  la  comparación  de  las 

conductividades de diferentes ácidos permite establecer una escala de acidez entre ellos. 

3URGXFHQHIHUYHVFHQFLDDOUHDFFLRQDUFRQFDUERQDWRV

'HVSUHQGHQJDVKLGUyJHQRFXDQGRUHDFFLRQDQ HQGLVROXFLyQFRQ FLQFRFRQDOJXQRV

RWURVPHWDOHV. 







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