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Grado en Química

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DEPOSITA LA FASE ORGÁNICA EN EL FRASCO DE RESIDUOS 

NO LA TIRES POR EL DESAGÜE 

 

 

Parte 2.- EXTRACCIÓN MÚLTIPLE 

 

Si el valor del coeficiente de reparto 

es elevado (> 100), con una sola extracción 

se puede pasar prácticamente todo el soluto a la fase orgánica. No es éste el caso 

de la extracción simple de iodo con C

Cl

4

 

que resulta ser incompleta, pues aún queda 

iodo en disolución acuosa. No obstante, puede conseguirse una extracción completa 

de iodo con 7,5  mL de C

Cl

4

, pero en tres porciones, es decir, realizando varias 

extracciones consecutivas (extracción múltiple). Vas a comprobarlo 

experimentalmente. 

 

1) Repite los pasos del anterior procedimiento, pero añadiendo los 7,5 mL de CCl

4

 

en tres veces, es decir, haciendo tres extracciones con 2,5 mL de CCl

4

 

2) Ten en cuenta que cada vez que completes una extracción, debes extraer sólo la 

fase orgánica del embudo de decantación en un vaso de precipitados. 

 

3) Realizada la última extracción, repite la prueba

 

del almidón en la disolución 

acuosa. ¿Se detecta finalmente iodo en la disolución acuosa? 

 

Como acabas de comprobar, para un cierto volumen de disolvente orgánico, es más 

eficiente dividirlo  en porciones y realizar varias extracciones que realizar una 

única extracción simple utilizando todo el disolvente. 

 

En realidad, el rendimiento mayor de la extracción múltiple es una consecuencia 

termodinámica de los 

equilibrios consecutivos

. Dados el volumen total de fase 

acuosa 

V

aq y el volumen de fase orgánica 

V

org empleado en cada extracción, puede 

demostrarse que la fracción α  de soluto que permanece en disolución acuosa 

después de 

extracciones viene dada por: 

 

n

aq

org

aq

V

V

K

+

=

1

1

α

 

 

Resultados: 

Contesta a las cuestiones siguientes.

 



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