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Guía Práctica de Nomenclatura Orgánica. Incluye aspectos teóricos básicos y ejercicios

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Prof. Leopoldo Simoza L. 

Página 115 

 

14.- Ésteres 

Los  ésteres  se  obtienen  por  reacción  entre  un  ácido  y  un  alcohol.  La  reacción  se 

produce con pérdida de agua. Se ha determinado que el agua se forma a partir del 

OH del ácido y el H del alcohol. Este proceso se llama esterificación. 

Pueden provenir de ácidos alifáticos o aromáticos.  

Se  nombran  como  sales,  reemplazando  la  terminación  de  los  ácidos  por  “oato” 

seguido del nombre del radical del alcohol.  

Ejemplo:  Etanoato de propilo  es  un éster formado  a  partir del ácido  etanoico  y el 

alcohol propílico. 

Nomenclatura: 

Regla  1.  Los  ésteres  proceden  de  condensar  ácidos  con  alcoholes  y  se  nombran 

como  sales  del  ácido  del  que  provienen.  La  nomenclatura  IUPAC  cambia  la 

terminación-oico  del  ácido  por  -oato,  terminando  con  el  nombre  del  grupo  alquilo 

unido al oxígeno. 

 

Regla  2.  Los  esteres  son  grupos  prioritarios  frente  a  aminas,  alcoholes,  cetonas, 

aldehídos, nitrilos, amidas y haluros  de alcanoilo. Estos grupos  se nombran como 

sustituyentes siendo el éster el grupo funcional. 

 

 

 

 

 

 

O

O

H

CH

3

Metanoato de metilo

O

O

C

H

3

CH

3

Etanoato de metilo

O

O

CH

2

C

H

3

CH

3

Propanoato de etilo

O

O

CH

2

CH

3

CH

3

Butanoato de etilo

4

O

O

OH

CH

3

1

2

3

3-Hidroxibutanoato de metilo

O

O

CH

3

OH

CH

3

O

H

1

2

3

4

5

6

3-Hidroxi-4-metil-6-oxohexanoato de etilo



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