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Leslie San Martín dedicatoria

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DEDICATORIA


Se la dedico al forjador de mi camino, a mi padre celestial, el que me acompaña y siempre me levanta de mi continuo tropiezo al creador, de mis padres y de las personas que más amo, con mi más sincero amor.




Leslie San Martín





















DEDICATORIA


Este presente proyecto a mis padres por el esfuerzo, la entrega y el apoyo incondicional que me han brindado a lo largo de mis estudios universitarios aún en situaciones difíciles, a mis hermanos, a mis tíos, a mis abuelos y a mis compañeros quienes me han brindado su apoyo y amistad.



Mónica Aulla Allauca













DEDICATORIA



"A todas esas personas que estuvieron siempre ahí, en especial en los mas duros momentos dando apoyo y alentándome a seguir luchando, porque jamás perdieron la fé en mí. Esto es una pequeña muestra de gratitud hacia ellos"


Farid Pico












AGRADECIMIENTO




A dios que ha permitido que toda mi vida sea una gran proeza, a mis padres que nunca me han negado ser la persona que soy, mis hermanos y a mis amigos que día a día me permitieron terminar mi cometido y agradezco a Karina Chaucalá, la persona más comprensiva conmigo, por darme fuerzas para concluir con este camino.





Leslie San Martín Riera

















AGRADECIMIENTO


En primer lugar a Dios por haberme guiado y dado la fortaleza necesaria toda mi vida hasta este momento, y luego a mis padres, especialmente a mi admirable madre, por incentivarme con sus sabios consejos en los momentos mas difíciles de mi vida estudiantil y por su esfuerzo diario para sustentar mis estudios, el cual gracias a ella esta por terminar una etapa de mi vida. Y de igual manera a mi hermano y familiares que con su apoyo incondicional han demostrado su interés por que culmine mi carrera.



Mónica Aulla Allauca
















TRIBUNAL DE GRADUACION






_____________________________________

Ing. Patricia Valdivieso

DIRECTOR DE TESIS









_____________________________________

Ing. María Elena Romero

VOCAL PRINCIPAL










DECLARACIÓN EXPRESA



La responsabilidad del contenido de esta Tesis de Grado nos corresponde exclusivamente y el patrimonio de la misma a la Escuela Superior Politécnica del Litoral.




­­­­



­­­­­­_________________________ ________________________

Leslie San Martín Riera Mónica Aulla Allauca





_________________________

Farid Pico



INDICE GENERAL



DEDICATORIA

AGRADECIMIENTO

TRIBUNAL DE GRADUACION

DECLARACION EXPRESA



CAPITULO I

    1. Introducción

    2. Reseña Histórica

      1. Mundial

      2. Regional

      3. Local

    3. Oportunidades y Problemas

      1. Oportunidades: Ventajas Comparativas

      2. Problemas: Barrera de Entrada

    4. Características del Producto

      1. Beneficios del Chocolate

      2. Beneficios de la Rosa

      3. Cualidades y Beneficios del Chocolate Gourmet

    5. Alcance

    6. Objetivos Generales

      1. Objetivos Específicos



CAPITULO II

    1. Estudio Organizacional

      1. Misión

      2. Visión

    2. Organigrama

    3. FODA del Proyecto

    4. Investigación de Mercado y Análisis

      1. Determinación del Mercado

      2. Creación del Proyecto

      3. Herramientas de Investigación Implementadas

        1. Encuesta

        2. Tabulación y Análisis

    5. Matriz BCG

    6. Matriz FCB o de Implicación

      1. Ubicación del Producto en la Matriz FCB

    7. Ciclo de Vida del Producto

    8. Segmentación del Mercado

      1. Macro-Segmentación

      2. Micro-Segmentación

    9. Fuerzas de Porter

      1. La Rivalidad entre los Competidores

        1. Competidores en el Mercado Mundial.

        2. Competidores en el Mercado Ecuatoriano

      2. El poder de negociación de los proveedores.

      3. Amenaza de Sustitutos

      4. El ingreso potencial de nuevos competidores

      5. El poder de negociación que ejercen los clientes o compradores.

    10. Marketing Mix, Las 5 P

      1. Producto

      2. Precio

      3. Promoción

        1. Publicidad

      4. Plaza

      5. Posicionamiento

    11. Imagen del Producto

      1. Imagen Barra de Chocolate

      2. Imagen Bombones de Chocolate

    12. Estudio Técnico

      1. Proveedores

        1. Proveedor Pasta de Cacao

        2. Proveedor Esencia de Rosas

        3. Proveedor de Rosas

        4. Proveedores de otros ingredientes.

    13. Proceso de Elaboración

      1. Descripción del Proceso de elaboración de Barras de chocolate

        1. Diagrama del Flujo del Proceso de la Barra de Chocolate.

      2. Descripción del Proceso de elaboración de Bombones de chocolate

        1. Diagrama del Flujo del Proceso de Bombones de Chocolate

      3. Formulación del Producto

        1. Chocolate en barra

        2. Bombones rellenos

    14. Descripción del producto potencial

      1. Chocolate en barra

      2. Bombones

    15. Maquinaria Y Equipo

      1. Localización de la Planta

      2. Requerimiento de Mano de Obra para la Planta

    16. Formalización de la Empresa

      1. Requerimientos Legales

      2. Trámites Comerciales.

      3. Trámites Tributarios.

        1. Declaración de Impuestos

        2. Trámites de Funcionamiento.

      4. Trámites de Seguridad Laboral.

    17. Exportación y Comercialización en Europa




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123456789 -> Paper Proyecto sdh
123456789 -> Escuela superior politécnica de chimborazo facultad de informática y electrónica escuela de ingeniería en sistemas desarrollo del sistema de acreditación y línea de fábrica para gadmicet utilizando la herramienta cakephp
123456789 -> Paper Proyecto sdh
123456789 -> Escuela s superior politécnica de el litoralfacultad de e ingeniería en electricidad y co omputacióN
123456789 -> Escuela superior politécnica de chimborazo facultad de informática y electrónica escuela de ingeniería en sistemas estudio comparativo de productividad de frameworks
123456789 -> Libro terminado con margenesV4
123456789 -> De ingeniero en sistemas computacionales
123456789 -> Escuela superior politécnica del litoral facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas Departamento de Matemáticas
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