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2

 

CAPÍTULO 1 

OBJETIVOS ANALÍTICOS, O: LO QUE HACEN LOS QUÍMICOS ANALÍTICOS

analíticas”, pero se queda corto cuando se trata de reconocer el papel de su desarrollo y 

aplicación. Una sugerencia es usar el término ciencia y tecnología analíticas (Ref. 3).

La Federación de Sociedades Químicas Europeas patrocinó en 1992 un concurso 

para definir la química analítica, y se seleccionó la siguiente sugerencia de K. Cammann 

[Fresenius’ J. Anal. Chem., 343 (1992):812-813].

 La química analítica proporciona los métodos y las herramientas necesarios para com-

prender nuestro mundo material... para responder a cuatro preguntas básicas acerca 

de una muestra de material:

● 

¿Qué?

● 

¿Dónde?

● 

¿Cuánto?

● 

¿Qué disposición, estructura o forma?

La División de Química Analítica de la American Chemical Society da una definición 

amplia de la química analítica, que se puede encontrar en su sitio de red (www.acs-analy-

tical.duq.edu/whatisanalyticalchem.html). En seguida se reproduce esta definición casi en 

su totalidad:

La química analítica continuamente busca medios mejorados para medir la composición 

química de los materiales naturales y artificiales. Las técnicas de esta ciencia se usan 

para identificar las sustancias que pueden estar presentes en un material y para deter-

minar las cantidades exactas de la sustancia identificada.

 

Los químicos analíticos trabajan para mejorar la confiabilidad de las técnicas exis-

tentes a fin de satisfacer las exigencias de mejores mediciones químicas que surgen 

constantemente en nuestra sociedad. Adaptan metodologías probadas a nuevas clases 

de materiales o para responder a nuevas preguntas acerca de su composición y sus 

mecanismos de reactividad. Investigan con el fin de descubrir principios completamente 

nuevos de medición y están a la vanguardia en la utilización de los principales descu-

brimientos, como el láser y los dispositivos de microchips para propósitos prácticos. Sus 

esfuerzos satisfacen las necesidades en muchas áreas:

● 

En 

medicina, la química analítica es la base de las pruebas de laboratorio clínico 

que ayudan a los médicos a diagnosticar la enfermedad y a graficar el progreso 

de la recuperación.

● 

En la 

industria, la química analítica brinda los medios para probar las materias 

primas y para asegurar la calidad de los productos terminados en los que la com-

posición química es de primordial importancia. Para analizar productos de uso 

doméstico, como combustibles, pinturas, fármacos, etc., antes de venderlos a los 

consumidores se siguen procedimientos desarrollados por químicos analíticos.

● 

La 

calidad ambiental a menudo se evalúa mediante pruebas para detectar la pre-

sencia sospechada de contaminantes, usando técnicas de química analítica.

● 

El valor nutritivo de los 

alimentos se determina mediante el análisis químico de 

los componentes principales, como proteínas y carbohidratos, así como de los 

microcomponentes, como las vitaminas y los minerales. Incluso las calorías de un 

alimento se calculan a menudo a partir de su análisis químico.

Los químicos analíticos también hacen importantes contribuciones a campos tan diver-

sos como la ciencia forense, la arqueología o la ciencia espacial.

1.2   Análisis cualitativo y cuantitativo:

¿a qué se refiere cada uno?

La disciplina de la química analítica consiste en el análisis cualitativo y el análisis cuan-

titativo. El primero se ocupa de la identificación de los elementos, los iones o los com-

El análisis cualitativo se refiere 

a qué productos químicos están 

presentes; el análisis cuantitativo 

indica en qué cantidades.

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