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CAPÍTULO 18 

PREPARACIÓN DE LA MUESTRA: EXTRACCIÓN CON DISOLVENTES Y EN FASE SÓLIDA

El aparato que se usa para extracción con disolventes es el embudo de separación

como el que se ve en la figura 18.1. Lo más frecuente es que se realice la extracción de 

un soluto de una solución acuosa hacia un disolvente orgánico inmiscible. Después de agi-

tar la mezcla durante más o menos un minuto, se dejan separar las fases, y la fase inferior 

(el disolvente más denso) se remueve para completar la separación.

Muchas sustancias se ionizan parcialmente en la fase acuosa y forman ácidos débiles. 

Eso produce un efecto de pH sobre la extracción; un ejemplo es la extracción de ácido 

benzoico de su solución acuosa. El ácido benzoico (HBz) es un ácido débil en agua con 

una constante de ionización particular K

a

 definida por la ecuación 18.4. El coeficiente de 

distribución es

 

K

D

 

[HBz]

e



[HBz]

a

 (18.2)

donde  e representa al disolvente éter y a representa al disolvente acuoso. Sin embargo, 

parte del ácido benzoico en la fase acuosa estará presente como Bz



, dependiendo de la 

magnitud de K

a

 y del pH de la fase acuosa; en consecuencia, puede ser que no se logre 

una separación cuantitativa.

18.2 Relación de distribución

Resulta más significativo introducir un concepto diferente, la relación de distribución

que es la relación de las concentraciones de todas las especies del soluto en cada fase. En 

este ejemplo, se define por

 

D 

[HBz]

e



[HBz]

a

 

 [Bz



]

a

 (18.3)

Fácilmente se puede deducir la relación entre D y K

D

 a partir de los equilibrios implicados. 

La constante de acidez K

a

 para la ionización del ácido en la fase acuosa es

 

K

a

 

[H



]

a

[Bz



]

a



[HBz]

a

 (18.4)

Por consiguiente, 

[Bz



]

a

 

K

a

[HBz]

a



[H



]

a

 (18.5)

A partir de la ecuación 18.2,

 [HBz]

e

 

K

D

[HBz]

a

 (18.6)

Al sustituir las ecuaciones 18.5 y 18.6 en la ecuación 18.3 resulta

 

D 

K

D

[HBz]

a



[HBz]

a

 

K

a

[HBz]

a

/[H



]

a

 (18.7)

 

D 

K

D



K

a

/[H



]

a

 (18.8)

Las sustancias orgánicas neutras 

pasan del agua a disolventes or-

gánicos. “Lo semejante disuelve 

a lo semejante.”

Figura 18.1. 

Embudo de 

separación.

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