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Capítulo tres

MANEJO DE DATOS Y HOJAS DE CÁLCULO 

EN QUÍMICA ANALÍTICA

“Los hechos son implacables; las estadísticas son mucho más flexibles.”

Mark Twain

“43.8% de las estadísticas no valen nada.”

—Anónimo

65

Aunque el manejo de datos normalmente se lleva a cabo después de que éstos se recaban 

en un análisis, en este texto se trata el tema al principio porque será necesario tener 

un conocimiento del análisis estadístico cuando se realicen experimentos en el laboratorio. 

Asimismo, las estadísticas son necesarias para entender el significado de los datos que 

se recaban y así delimitar cada paso del análisis. El diseño de experimentos (incluyendo 

el tamaño de la muestra, la exactitud de las mediciones y el número de análisis que se 

requieren) se determina a partir de una comprensión correcta de lo que representan los 

datos.

La disponibilidad de hojas de cálculo para procesar datos ha vuelto muy eficientes 

los cálculos estadísticos y los cálculos en general. Primero se presentarán al lector deta-

lles de diversos cálculos que se desarrollan a lo largo del texto, los cuales son necesarios 

para entender cabalmente los diferentes principios; asimismo, en todo el libro se introdu-

cirá el uso de la hoja de cálculo para ilustrar cómo aprovechar este software para los 

cálculos de rutina. En este capítulo se introducen los principios acerca del uso de las 

hojas de cálculo.

3.1  Exactitud y precisión: hay diferencia

Exactitud es el grado de concordancia entre el valor medido y el valor verdadero. Rara 

vez se conoce un valor verdadero absoluto, por lo que una definición más realista de 

exactitud sería la concordancia entre un valor medido y el valor verdadero aceptado.

Mediante una buena técnica analítica, como la de hacer comparaciones con una 

muestra estándar conocida de composición similar, se puede llegar a una suposición razo-

nable sobre la exactitud de un método dentro de las limitaciones del conocimiento de la 

muestra “conocida” (y de las mediciones). La exactitud con la que se conoce el valor de 

Exactitud es qué tanto se acerca 

el tiro al blanco. Precisión es 

qué tan cerca están uno de otro 

los tiros repetidos. Es casi im-

posible tener exactitud sin una 

buena precisión.

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