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Recursos naturales y seguridad alimentaria tesis de grado

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Es igual a

Name

Número de entrevista

001

180 entrevistas

Cve_Ent

Estado de México

015

Estado de México



052

Malinalco

Cve_Mun

Municipios

088

Tenancingo



113

Villa Guerrero



0001

Cabecera municipal Malinalco



0006

Colonia Juárez



0018

El Platanar



0022

San Nicolás



0001

Cabecera municipal Tenancingo

Cve_Loc

Localidades

0004

El Carmen

0019

San José Tenería





0022

San Nicolás



0001

Cabecera municipal Villa Guerrero



0016

El Progreso Hidalgo



0020

San Francisco



0027

Santa María Aranzazú


Datos generales de la persona entrevistada

Nom_E

Nombre del entrevistado


Var0

Familia

Identificador de las familias

Var1

Sexo


Var2

Edad


Var3

Ocupación


Var4

Ingreso familiar


Var5

Religión


Var6

Escolaridad


Variables referentes al tamaño de la familia y actividades productivas

Var7

Procedencia

De donde es la persona entrevistada

Var8


Var8_1 Clima favorable


Porqué vive en esta comunidad

Var8_2 Recursos naturales


Var8_3 Disponibilidad de agua





Var8_4 Tranquilidad

Var9

Años en la localidad


Var10

Cuantas personas viven en el hogar




V11_1 Parentesco



V11_2 Ocupación

V11

Integrantes de la familia

V11_3 Sexo



V11_4 Edad



V11_5 Escolaridad


Características del terreno y diseño del huerto

V12

El huerto ya estaba cuando llegó


V13

Cuantos años tiene el huerto




V14_1 Vivienda



V14_2 Patio o corredor



V14_3 Pileta

V14

Componentes del terreno

V14_4 Hortaliza



V14_5 Cerco



V14_6 Zona de composta



V14_7 Corral para cría de animales




249

V15

Superficie del terreno



Actividades de manejo



V16_1 Papá

V16

Quien trabaja en el cuidado del huerto

V16_2 Mamá

V16_3 Hijos





V16_4 Abuelos



V17_1 Dispone de más tiempo

V17

Por qué motivo

V17_2 Le gusta



V17_3 Lo distrae



V18_1 Papá



V18_2 Mamá

V18

Actividades que realizan

V18_3 Hija

V18_4 Hijo





V18_5 Abuelo



V18_6 Abuela

V19

Cuantas horas dedican al huerto


V20

Quién le enseño a cuidar del huerto


V21

Comparte lo que sabe




V22_1 Hijos

V22

Con quién

V22_2 Esposo (a)



V22_3 Vecinos

V23

Ha recibido asesoría de técnicos


V24

Le gustaría recibir asesoría




V25_1 Manualmente

V25

Como hace el deshierbe

V25_2 Desbrozadora



V25_3 Herbicida

V26

Tiene problemas de plaga




V27_1 Gusano de fruta



V27_2 Gallina ciega

V27

Que plagas

V27_3 Hormigas



V27_4 Plantas parásitas



V27_5 Animales parásitos



V28_1 Árboles

V28

En donde se encuentran las plagas

V28_2 Arbustos



V28_3 Suelo

V29

Actividad para el control de plagas


V30

Qué actividades




V31_1 Potable



V31_2 Manantial

V31

De donde proviene el agua de riego

V31_3 Apantle o río

V31_4 Bordo





V31_5 Reutiliza el agua



V31_6 Pozo



V32_1 Manguera

V32

Con que lo riega

V32_2 Cubeta



V32_3 Sistema de riego



V33_1 Caballos



V33_2 Vacas



V33_3 Borregos



V33_4 Cabras

V33

Que animales posee

V33_5 Cerdos



V33_6 Guajolotes



V33_7 Pollos



V33_8 Gallinas



V33_9 Patos




250



V33_10 Conejos



V33_11 Codornices



V33_12 Abejas



V34_1 Llevarlo a la parcela

V34

Que hace con el estiércol

V34_2 Lo coloca a los árboles



V34_3 Venderlo

V35

Realiza composta




V36_1 Hojas de los árboles



V36_2 Ceniza

V36

Materiales de la composta

V36_3 Rastrojo

V36_4 Desperdicios domésticos





V36_5 Estiércol



V36_6 Deshierbe y poda



V37_1 Huerto familiar

V37

Destino de la composta

V37_2 Parcela

V37_3 Venta





V37_4 Plantas en macetas



V38_1 Colocar en las plantas del huerto

V38

Desperdicios de comida

V38_2 Dar de comer a los animales



V38_3 Camión de basura

V39

Tipo de cerco




V40_1 Plantas medicinales



V40_2 Plantas de condimento

V40

Sí es cerco vivo, con

V40_3 Plantas con espinas



V40_4 Plantas irritantes



V40_5 Árboles frutales



V41_1 Sombra



V41_2 Repeler plagas



V41_3 Refugio de animales



V41_4 Aportan hojas

V41

Beneficios de tener el huerto

V41_5 Alimento para animales

V41_6 Ramas como tutor





V41_7 Ramas para cerca



V41_8 Evitar crecer hierba



V41_9 Consumo de agua



V41_10 Evita erosión del suelo



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