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Aspectos sociales relacionados con el AEHF

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Aspectos sociales relacionados con el AEHF



V42_1 Reunión familiar



V42_2 Recreación

V42

Uso del huerto

V42_3 Eventos



V42_4 Ornamento



V42_5 Ocupación del tiempo libre



V43_1 Cubrir necesidades de alimento

V43

Porque tiene al huerto

V43_2 Clima agradable

V43_3 Sombra





V43_4 Fuente de ingresos

V44

El huerto le suministra alimento




V45_1 Fruta



V45_2 Hojas



V45_3 Tallos

V45

Que alimentos

V45_4 Raíces

V45_5 Verduras





V45_6 Plantas medicinales



V45_7 Plantas de condimento



V45_8 Huevo





251



V45_9 Leche

V46

Ha tenido problemas con sus vecinos




V47_1 Invasión de limites

V47

De qué tipo

V47_2 Invasión de animales

V47_3 Caída de hojas al vecino





V47_4 Uso de agua potable

V48

Le permite relacionarse


V49

De qué forma

V49_1 Intercambio de productos

V49_2 Intercambio de conocimientos



V50

Le proporciona beneficios




V51_1 Económicos

V51

Que beneficios

V51_2 Salud



V51_3 Alimentación



V52_1 Espacio

V52

Problemas limitan el cultivo del huerto

V52_2 Tiempo

V52_3 Falta de conocimiento





V52_4 Falta de agua



V53_1 Salud



V53_2 Educación


Utiliza el dinero de los productos del

V53_3 Vestimenta

V53

V53_4 Recreación

huerto en


V53_5 Ocupación





V53_6 Alimentación



V53_7 Vivienda



V54_1 Salud


Utiliza el dinero de los productos

V54_2 Educación

V54

V54_3 Vestimenta

animales en


V54_4 Recreación





V54_5 Ocupación



V55_1 Salud



V55_2 Educación

V55

Utiliza el dinero de la hortaliza en

V55_3 Vestimenta



V55_4 Recreación



V55_5 Ocupación

V56

El huerto contribuye en sus ingresos




V57_1 Ninguno



V57_2 Compra de agroquímicos

V57

Que gastos le genera el huerto

V57_3 Pagar por deshierbe



V57_4 Pagar por el mantenimiento



V57_5 Compra de agua para riego


Observaciones del entrevistador



V58_1 De lado derecho

V58

En que parte se encuentra el huerto

V58_2 Al frente

V58_3 Atrás





V58_4 De lado izquierdo

V59

Distancia del huerto


V60

Estado del huerto


V61

Cuenta con


V62

Características del huerto




V63_1 Materiales precarios

V63

Materiales de la vivienda

V63_2 Materiales duraderos



V63_3 Materiales duraderos sin terminar








252

Diccionario de datos para la construcción de la base de datos del test que se aplicó en los municipios de Malinalco, Tenancingo y Villa Guerrero, Estado de México, para el análisis económico que obtienen las familias por el autoconsumo, venta y trueque de los productos del huerto que se encuentran dentro del agroecosistema con huerto familiar.


Código

Representa


Es igual a

Name

Número de entrevista

001 – 180 entrevistas



0001

Cabecera municipal Malinalco



0006

Colonia Juárez



0018

El Platanar



0022

San Nicolás







0001

Cabecera municipal Tenancingo

Cve_Loc

Localidades

0004

El Carmen

0019

San José Tenería





0022

San Nicolás



0001

Cabecera municipal Villa Guerrero



0016

El Progreso Hidalgo



0020

San Francisco



0027

Santa María Aranzazú







Datos generales de la persona entrevistada

Nom_E

Nombre del entrevistado


Var_0

Familia


Identificador de las familias

Var_1

Sexo



Var_2

Edad



Var_3

Ocupación



Var_5

Religión



Var_6

Escolaridad



Variables referentes al uso y destino de los productos del huerto


Var_7

Qué árbol se encuentra en el huerto

Especie

Var_8

Qué producto utiliza

Fruta

Var_9

Qué producto utiliza

Hoja

Var_10

Qué producto utiliza

Tallo

Var_11

Qué producto utiliza

Corteza

Var_12

Qué producto utiliza

Flor

Var_13

Qué producto utiliza

Semilla

Var_14

Qué producto utiliza

Savia

Var_15

Cuánto consume

Cantidad

Var_16

Sí es para

Autoconsumo

Var_17

Sí es para

Trueque

Var_18

Con qué lo intercambio

Con qué

Var_19

Sí es para

Venta

Var_20

Cuánto dinero obtuvo por la venta

Ingreso

Var_21



Var_22



Var_8



Var_8



Var_8



Var_8



Var_8











253

Diccionario de datos para la construcción de la base de datos del test que se aplicó en los municipios de Malinalco, Tenancingo y Villa Guerrero, Estado de México, para el análisis económico que obtienen las familias por la cría de animales que se encuentran dentro del agroecosistema con huerto familiar.


Código

Representa


Es igual a

Name

Número de entrevista

001 – 180 entrevistas



0001

Cabecera municipal Malinalco



0006

Colonia Juárez



0018

El Platanar



0022

San Nicolás







0001

Cabecera municipal Tenancingo

Cve_Loc

Localidades

0004

El Carmen

0019

San José Tenería





0022

San Nicolás



0001

Cabecera municipal Villa Guerrero



0016

El Progreso Hidalgo



0020

San Francisco



0027

Santa María Aranzazú






Datos generales de la persona entrevistada

Nom_E

Nombre del entrevistado


Var_0

Familia

Identificador de las familias

Var_1

Sexo


Var_2

Edad


Var_3

Ocupación


Var_5

Religión


Var_6

Escolaridad


Variables referentes al uso y destino de los productos de la zona de cría de animales

VarA_1

Cantidad de animales

Número de animales

VarA_2

Animal

Especie animal

VarA_3

Qué producto utiliza

Huevo

VarA_4

Qué producto utiliza

Leche

VarA_5

Qué producto utiliza

Carne

VarA_6

Qué producto utiliza

Animal vivo

VarA_7

Qué producto utiliza

Piel

VarA_8

Cuánto consume

Cantidad

VarA_9

Sí es para

Autoconsumo

VarA_10

Sí es para

Trueque

VarA_11

Con qué lo intercambio

Con qué

VarA_12

Sí es para

Venta

VarA_13

Cuánto dinero obtuvo por la venta

Ingreso

VarA_14

Lugar donde lo vendió

Lugar

VarA_21



VarA_22



VarA_8



VarA_8



VarA_8



VarA_8



VarA_8











254

Diccionario de datos para la construcción de la base de datos del test que se aplicó en los municipios de Malinalco, Tenancingo y Villa Guerrero, Estado de México, para el análisis económico que obtienen las familias por el autoconsumo, venta y trueque de los productos de la hortaliza que se encuentran dentro del agroecosistema con huerto familiar.


Código

Representa


Es igual a

Name

Número de entrevista

001 – 180 entrevistas



0001

Cabecera municipal Malinalco



0006

Colonia Juárez



0018

El Platanar



0022

San Nicolás







0001

Cabecera municipal Tenancingo

Cve_Loc

Localidades

0004

El Carmen

0019

San José Tenería





0022

San Nicolás



0001

Cabecera municipal Villa Guerrero



0016

El Progreso Hidalgo



0020

San Francisco



0027

Santa María Aranzazú







Datos generales de la persona entrevistada

Nom_E

Nombre del entrevistado


Var_0

Familia


Identificador de las familias

Var_1

Sexo



Var_2

Edad



Var_3

Ocupación



Var_5

Religión



Var_6

Escolaridad



Variables referentes al uso y destino de los productos de la hortaliza


VarH_1

Qué hortaliza se encuentra en el huerto

Especie

VarH_2

Qué producto utiliza

Fruta

VarH_3

Qué producto utiliza

Hoja

VarH_4

Qué producto utiliza

Tallo

VarH_5

Qué producto utiliza

Flor

VarH_6

Qué producto utiliza

Semilla

VarH_7

Cuánto consume

Cantidad

VarH_8

Sí es para

Autoconsumo

VarH_9

Sí es para

Trueque

VarH_10

Con qué lo intercambio

Con qué

VarH_11

Sí es para

Venta

VarH_12

Cuánto dinero obtuvo por la venta

Ingreso

Var_19






Var_20



Var_21



Var_22



Var_8



Var_8



Var_8



Var_8



Var_8










255

Código utilizado para la clasificación de las localidades de estudio


E 1-15 Malinalco


E 16-30 Tenería


E 31-45 San Nicolás, Tenancingo


E 46-60 Tenancingo


E 61-75 San Nicolás, Malinalco

E 76-90 El Platanar


E 91-105 Colonia Juárez


E106-120 El Carmen


E121-135 Progreso Hidalgo


E136-150 Santa María Aranzazú

E151-165 Villa Guerrero


E166-180 San Francisco



















































256


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