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Reporte anual de grupo bimbo, S. A. B. De c. V

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período de la modificación al plan. Los intereses netos se calculan aplicando la tasa de 

descuento al inicio del período de la obligación del activo por beneficios definidos. 

 

Las  obligaciones  por  beneficios  al  retiro  reconocidas  en  el  estado  consolidado  de 

posición  financiera  representan  las  pérdidas  y  ganancias  actuales  en  los  planes  por 

beneficios definidos de la entidad. El valor presente de las obligaciones de beneficios 

definidos se determina descontando los flujos de efectivo estimados usando las tasas 

de interés de bonos gubernamentales denominados en la misma moneda en la que los 

beneficios  serán  pagados  y  que  tienen  vencimientos  que  se  aproximan  al  de  la 

obligación. 

 

La  Entidad  otorga  un  bono  en  efectivo  a  ciertos  ejecutivos,  calculado  con  base  en 

métricas de desempeño, el bono se paga a 30 meses después de que fue otorgado. 

 

 

ii. 

Participación de los trabajadores en las utilidades  

 

En  el  caso  de  México,  Venezuela  y  Brasil  tienen  la  obligación  de  reconocer  una 

provisión por el costo de la participación de los trabajadores en las utilidades cuando 

tienen una obligación presente legal o asumida de realizar el pago como resultado de 

eventos  pasados  y  se  puede  estimar  confiablemente.  La  PTU  se  registra  en  los 

resultados del año en que se causa. 

 

Beneficios a los empleados a corto plazo. 

 

Se reconoce un pasivo por beneficios que correspondan a los empleados con respecto 

a sueldos  y salarios, vacaciones anuales  y licencia  por enfermedad en el  periodo de 

servicio  en  que  es  prestado  por  el  importe  no  descontado  por  los  beneficios  que  se 

espera pagar por ese servicio. 

 

Los pasivos reconocidos por los beneficios a los empleados a corto plazo se valúan al 

importe no descontado por los beneficios que se espera pagar por ese servicio. 

 

iii. 

Indemnizaciones 

 

Cualquier obligación por indemnización se reconoce al momento que la Entidad ya no 

puede retirar la oferta de indemnización y/o cuando la Entidad reconoce los costos de 

reestructuración relacionados. 

 

 

iv. 

Planes de pensiones multipatronales 

 

La  Entidad  clasifica  los  planes  multipatronales  como  de  contribución  definida  o  de 

beneficios  definidos  para  determinar  su  contabilización.  En  particular,  los  planes 

multipatronales de beneficios definidos se registran con base en la proporción en la que 

la Entidad participa en la obligación, activos y costos, determinados de la misma forma 

que otros planes de contribución definida, salvo que no se tenga información suficiente, 

en cuyo caso se registran como si fueran de contribución definida. 

 

La  liquidación  o  salida  de  la  Entidad  de  un  plan  multipatronal  se  reconoce  y  valúa 

conforme a la IAS 37, Provisiones, Pasivos y Activos Contingentes. 

 

v. 

Reconocimiento de ingresos 

 

Los  ingresos  se  calculan  al  valor  razonable  de  la  contraprestación  cobrada  o  por  cobrar, 

teniendo  en  cuenta  el  importe  estimado  de  devoluciones  de  clientes,  rebajas  y  otros 

descuentos similares. 

 

­

 

Venta de bienes 

 

Los ingresos por la venta de bienes deben ser reconocidos cuando se cumplen todas y 

cada una de las siguientes condiciones: 



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