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Reporte anual de grupo bimbo, S. A. B. De c. V

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resultados a una sola región o país. Grupo Bimbo considera que su diversificación geográfica 

le permite beneficiarse de una participación en mercados maduros y estables en los que aún 

mantiene gran potencial de penetración, al tiempo que capitaliza oportunidades de crecimiento 

en mercados en desarrollo, tales como Latinoamérica y Asia. A través de su huella geográfica 

pretende apalancar modelos de negocio probados e incursionar estratégicamente en regiones 

con potencial de crecimiento. 

 

• 

Capacidades  de  producción  extraordinarias.  El  Grupo  garantiza  calidad  y  frescura  con 

alcance  global  y  ejecución  local;  su  enfoque  permanente  en  ser  un  productor  de  bajo  costo 

mejora la eficiencia de sus operaciones. 

 

Con el objetivo de proporcionar a los consumidores productos de alta calidad al menor costo 

posible,  el  Grupo  administra  de  forma  dinámica  sus  procesos  de  suministro,  producción  y 

distribución.  La  Compañía  tiene  iniciativas  enfocadas  a  convertirse  en  un  productor  de  bajo 

costo,  las  cuales  incluyen  la  obtención  de  ahorros  en  sus  costos  por  la  reducción  de 

desperdicios y la generación de economías de escala a lo largo de la cadena productiva. Grupo 

Bimbo  ha  desarrollado  una  cadena  integral  y  eficiente  de  suministro  de  materias  primas. 

Selecciona a sus proveedores con base en un número de factores, incluyendo la competitividad 

en  el  precio,  entrega  oportuna,  tiempo  de  respuesta,  cantidad,  calidad  e  innovación.  Sus 

programas de auditoría a proveedores miden su desempeño y cumplimiento con los estándares 

del Grupo. Por otro lado, utiliza tecnología de punta con el objetivo de incrementar la eficiencia, 

reducir  desperdicios  y  optimizar  el  uso  de  energía  y  agua  en  sus  plantas  de  producción  y 

centros  de  ventas.  Su  objetivo  es  ubicar  sus  plantas  de  producción  y  centros  de  ventas  de 

forma  óptima,  tomando  en  cuenta  la  distribución  demográfica  en  cada  mercado.  El  Grupo 

considera que su enfoque en el control de costos le permite mejorar la oferta, transmitir valor a 

sus clientes y consumidores e incrementar su rentabilidad. 

 

• 

Líneas de productos diversas e innovadoras. A través de sus distintas marcas el Grupo le 

ofrece a sus consumidores una amplia gama de productos en diferentes categorías, niveles de 

precio, sabores y presentaciones. Ofrece productos para cada ocasión de consumo y para cada 

perfil  de  consumidor.  Constantemente  extiende  y  crea  líneas  de  productos  innovadoras, 

basándose  en  un  entendimiento  profundo  de  sus  consumidores  y  en  su  capacidad  para 

anticipar  sus  necesidades  y  preferencias  específicas  en  cada  uno  de  sus  mercados.  Por 

ejemplo, Bimbo ha mejorado sus productos existentes a través de un incremento en su valor 

nutricional  y  a  través  del  lanzamiento  de  nuevos  productos  saludables.  Grupo  Bimbo  ha 

obtenido un profundo entendimiento de sus consumidores mediante la realización constante 

de estudios de mercado, el análisis permanente de información, las actividades realizadas en 

sus seis centros de investigación y desarrollo ubicados en el continente americano, así como 

con el uso de tecnología por parte de su fuerza de ventas. Lo anterior permite al Grupo crear y 

dar seguimiento a nuevas tendencias de mercado, así como dirigir los productos adecuados a 

cada punto de venta en el momento oportuno. Desde el 2011 ha cumplido de forma exitosa 

con su compromiso de reducir significativamente el contenido de grasas saturadas, niveles de 

sodio  y  azúcares  en  sus  productos  e  introducir  nuevos  productos  con  mejores  perfiles 

nutricionales. Uno de sus objetivos es mantenerse como uno de los líderes en innovación en 

sus categorías de productos y continuar introduciendo, de forma consistente, nuevos productos 

que sean muy bien recibidos por los consumidores, como lo han hecho en el pasado. 

 

• 

Alta dirección experimentada con un buen desempeño en adquisiciones. El equipo de alta 

dirección  de  la  Compañía  cuenta  con  amplia  experiencia  en  la  industria.  Dicho  equipo  ha 

desarrollado  y  consolidado  exitosamente  su  posición  de  liderazgo  en  el  mercado, 

concentrándose en su negocio de panificación y dando respuestas eficaces e inmediatas a las 

necesidades cambiantes de los consumidores y al ambiente competitivo en los mercados en 

los que opera el Grupo. El equipo de administración de Grupo Bimbo ha consumado e integrado 

48  adquisiciones  durante  los  últimos  diez  años  y  ha  implementado  ideas  innovadoras  y  las 

mejores prácticas en su producción y distribución.  

 



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