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Reporte anual de grupo bimbo, S. A. B. De c. V

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considera que estas tendencias representan una mayor oportunidad de crecimiento para sus operaciones 

en la región. 

 

Grupo Bimbo opera en 15 países en Latinoamérica y cada una de sus operaciones mantiene una posición 

de  liderazgo en  el mercado de  pan empacado (en 14 de  dichos países existe  el servicio Nielsen Retail 

Index),  mientras  que,  en  las  categorías  de  galletas,  pan  dulce,  tortillas,  pasteles  y  pastelitos,  confitería, 

cereales y alimentos preparados, cuentan con un fuerte portafolio de marcas locales tales como Pullman, 

Plus Vita, Nutrella, Fargo, Ana María, Lactal y Supan, así como marcas globales como Bimbo.  

 

Europa 

 

Europa Occidental es el mercado más grande del mundo de productos de panificación y es considerado 

como un mercado maduro y estable, con un alto nivel de penetración en la categoría de pan empacado. La 

participación de marcas privadas y panaderías artesanales es muy importante en la región.  

 

A través de Bimbo Iberia, el Grupo es líder en la categoría de pan y bollería en España, asimismo el 21 de 

julio  de  2016,  Grupo  Bimbo  anunció  que  concluyó  la  adquisición  de  Panrico  S.A.U.,  tras  recibir  las 

autorizaciones  de  la  Comisión  Nacional  de  los  Mercados  y  la  Competencia  española  y  la  Autoridad  de 

Competencia  portuguesa.  Panrico  es  una  de  las  compañías  líderes  en  la  industria  de  panificación  en 

España y Portugal; participa en las categorías de pan de caja, pan dulce y bollería. La adquisición incluyó 

marcas líderes como Donuts®, Qé!®, Bollycao®, La Bella Easo® y Donettes®, entre otras.  

 

En el Reino Unido, Grupo Bimbo es líder en el mercado de bagels con su marca New York Bakery Co. 

según Nielsen, siendo sus principales competidores Weight Watchers, Kings Mill y otros participantes con 

marcas  privadas.  El  Grupo  tiene  también  una  participación  líder  en  el  Reino  Unido  en  la  categoría  de 

productos de panificación especializados y en España y Portugal en la categoría de botanas dulces, tras la 

adquisición de Panrico.  

 

Asia 

 

El crecimiento de la industria en China ha sido impulsado por el crecimiento económico, la aceleración de 

la urbanización, el incremento en el número de mujeres que se incorporan a la fuerza laboral y la influencia 

de las culturas y dietas occidentales. Lo anterior, se ha traducido en la incorporación gradual del pan en la 

dieta  del consumidor en China.  El mercado de panificación  es altamente fragmentado; sin  embargo, se 

espera que los productores internacionales amplíen sus operaciones debido al aumento en el consumo de 

productos hechos a base de trigo. 

 

Durante  la  última  década,  el  consumo  de  productos  de  panificación  en  China  ha  crecido  de  manera 

significativa prácticamente duplicando su volumen,  y se espera que esta tendencia continúe durante los 

próximos  cinco  años.  Se  espera  que  una  parte  importante  del  crecimiento  provenga  del  cambio  en  el 

consumo de pan dulce hacia opciones más saludables, tales como el pan de granos enteros. Asimismo, 

China ha experimentado un crecimiento significativo en el mercado de marcas privadas.  

 

A  través  de  Bimbo  Beijing,  Grupo  Bimbo  se  convierte  en  pioneros  en  el  mercado  chino  de  panificación 

mediante la adaptación de sus productos a las preferencias del consumidor local, tales como pan relleno 

de frijol dulce, té verde y carne picante, a través de sus marcas Bimbo, Million Land y Jin Hong Wei. 

 

 

 

ix)  Estructura Corporativa 

 

Grupo  Bimbo  es  una  sociedad  controladora  que,  al  31  de  diciembre  de  2016,  era  propietaria  directa  o 

indirectamente de acciones de sus principales 

siete

 subsidiarias operativas. En la tabla que se muestra a 

continuación se enumeran las empresas más importantes, su actividad principal y el porcentaje de tenencia 

accionaria que Grupo Bimbo mantiene en ellas. 

 



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