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Reporte anual de grupo bimbo, S. A. B. De c. V

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97 

 

• 

Nivel 3 Considera datos de entrada no observables. 

 

c. 

Bases de consolidación de estados financieros 

 

Al 31 de diciembre de 2016, 2015 y 2014 los estados financieros consolidados incluyen los de 

la  Entidad  y  los  de  sus  subsidiarias  en  las  que  se  tiene  control,  incluyendo  las  entidades 

estructuradas (“EE”). El control se obtiene cuando la Entidad: 

 

• 

Tiene poder sobre la inversión, 

• 

Está  expuesta,  o  tiene  derecho,  a  los  rendimientos  variables  derivados  de  su 

participación con dicha entidad, y 

• 

Tiene la capacidad de afectar tales rendimientos a través de su poder sobre la entidad 

en la que invierte. 

 

La  Entidad  reevalúa  si  tiene  o  no  el  control  en  una  entidad  si  los  hechos  y  circunstancias 

indican  que  hay  cambios  a  uno  o  más  de  los  tres  elementos  de  control  que  se  listaron 

anteriormente. 

 

Una  EE  se  consolida  cuando  se  controla,  basado  en  la  evaluación  de  la  sustancia  de  la 

relación con la Entidad y en los riesgos y beneficios de la EE. Las subsidiarias más importantes 

se muestran a continuación: 

 

Subsidiaria 

de 

participa

ción 

País 

Segmento 

Actividad 

principal 

 

 

 

 

 

Bimbo, S. A. de C. V. 

97 

México 

México 

Panificación 

Barcel, S. A. de C. V. 

98 

México 

México 

Dulces 

botanas 

Bimbo Bakeries USA, Inc.  

100 

Estados Unidos  EUA 

Canadá 

Panificación 

Canada  Bread  Corporation, 

LLC 

100 

Canadá 

EUA 

Canadá 

Panificación  

Bimbo do Brasil, Ltda. 

100 

Brasil 

OLA 

Panificación 

Bimbo, S.A.U. 

100 

España 

Portugal 

Europa 

Panificación 

Bakery 

Donuts 

Iberia, 

S.A.U. 

100 

España 

Portugal 

Europa 

Panificación

1

 

 

1

Bakery Donuts Iberia fue adquirida el 21 de julio de 2016, fecha en la que obtuvo control. 

 

Las subsidiarias se consolidan desde la fecha en que su control se transfiere a la Entidad, y 

se dejan de consolidar desde la fecha en la que se pierde el control. Las ganancias y pérdidas 

de  las  subsidiarias  adquiridas  durante  el  año  se  incluyen  en  los  estados  consolidados  de 

resultados y de resultados y otros resultados integrales desde la fecha de adquisición, según 

sea el caso. 

 

La  utilidad  y  cada  componente  de  los  otros  resultados  integrales  se  atribuyen  a  las 

participaciones  controladoras  y  no  controladoras.  El  resultado  integral  se  atribuye  a  las 

participaciones controladoras y no controladoras aún si da lugar a un déficit en éstas últimas. 

 

Los saldos y operaciones importantes entre las entidades consolidadas han sido eliminados 

en estos estados financieros consolidados. 

 

Los  cambios  en  las  inversiones  en  las  subsidiarias  de  la  Entidad  que  no  den  lugar  a  una 

pérdida de control se registran como transacciones de capital. 



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