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Tema 10: Química Orgánica

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Isomería

Ñ

Enantiómeros o isómeros ópticos: 

los isómeros son imagen 

especular uno de otro.

p

COOH

H

NH

2

F

COOH

H

H

2

N

F

ƒ

Pueden darse cuando hay al menos un átomo de 

carbono 

asimétrico o quiral

(con cuatro sustituyentes diferentes).

ƒ

Presentan las mismas propiedades físicas y químicas pero se 

diferencian en que desvían el plano de la luz polarizada en 

diferente dirección (isómeros

R

y

L

)

(

Fundamentos de Química, Grado en Física)

Química Orgánica

2010/2011

diferente dirección (isómeros 

R

L

).

ƒ

Mezcla racémica: contiene cantidades iguales de los dos 

enantiómeros y es, por tanto, ópticamente inactiva. 


Grupos funcionales

Ñ

Los compuestos orgánicos pueden contener 

grupos funcionales

estructuras submoleculares, caracterizadas por una conectividad 

y composición elemental específica que confiere cierta reactividad 

a la molécula que los contiene.

O

H

3

C

OH

O

HOOC

CH CH CH

2

C

NH

2

O

H

3

C

OH

O

O

O

(

Fundamentos de Química, Grado en Física)

Química Orgánica

2010/2011

C

CH

2

-CH

2

C

OCH

2

CH

3

H



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