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Unidad La Química: Sus objetivos y fundamentos Unidad Estructura Atómica y Propiedades Periódicas

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UNIDAD Nº10: Química orgánica 

 

La química orgánica es la rama de la química que estudia los compuestos del carbono. Todos los compuestos 

orgánicos  se  derivan  de  un  grupo  de  compuestos  conocido  como  hidrocarburos,  de

sólo por hidrógeno y carbono.  

Debido  a  que  los  átomos  de  carbono  se  pueden  unir  entre  sí  formando  cadenas  lineales  ramificadas,  el 

carbono es capaz de formar más compuestos que ningún otro elemento.

Con base en la estructura, los hidrocarburos se dividen en: alifáticos y aromáticos. Los hidrocarburos alifáticos 

no contienen el grupo benceno, o el anillo bencénico, mientras que los hidrocarburos aromáticos contienen uno o 

más anillos bencénicos. 

 

 

Gas natural y Petróleo 

Son  las  principales  fuentes  naturales  de  hidrocarburos.  La  composición  del  gas  natural  es  variable  según  el 

origen. Está compuesto principalmente por metano (entre un 60% y 80%), etano (6%

butano, y algunos hidrocarburos superiores. La red d

y el gas envasado en garras, por propano y butano.

El  petróleo  es  una  mezcla  líquida  muy  compleja  de  hidrocarburos  (alcanos,  cicloalcanos  y  aromáticos)  con 

pequeñas  cantidades  (1%  y  6%)  de  compues

metálicos. 

 

La destilación es la obtención de las distintas fracciones de acuerdo a las distintas temperaturas de ebullición:

Fracción liviana (T<50ºC) hidrocarburos 

Nafta (T<180ºC) mezcla de alcanos, cicloalcanos y alquilbenceno

Querosene (T<250ºC) para uso doméstico y combustible de aviones

Diesel y Fuel Oil (T<400ºC) aceites lubricantes

Fracciones pesadas (T>400ºC) aceites lubricantes

Residuo final sólido: asfalto (impermeabilización y pavimentación).

 

Las  operaciones  de  purificación  se  refiere  a  la  eliminación  de  componenetes  indeseables

azufre  (envenena  catalizadores,  y  si  se  combustiona  forma  óxidos  de  azufre  que  son  los  causan

ácida). 

 

DETONANCIA: La nafta debe ser comprimida sin estallar prematura o desordenadamente en el interior de los 

cilindros  de  los  vehículos  (pistones)  para  no  disminuir  el  rendimiento  mecánico  o  deteriorar  el  motor.  Los 

hidrocarburos de cadena lineal tienen mal comportamiento en este aspecto, no así los ramificados o aromáticos.

 

Para  la  obtención  del  petróleo,  se  debe  pasar  por  un  largo  proceso.  Primeramente,    se  realiza  un 

procesamiento  en  la  torre  de  destilación,  seguido  por  un  craqueo.

larga en las correspondientes a la fabricación de nafta. Inicialmente el proceso era puramente térmico pero en la 

actualidad se emplean catalizadores. Luego sigue el reforming o aromatización, que transforma caden

en  aromáticas  que  tiene  mejor  comportamiento  antidetonante.  Se  obtienen  compuestos  aromáticos  (benceno, 

Cíclicos

Saturados

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La química orgánica es la rama de la química que estudia los compuestos del carbono. Todos los compuestos 

orgánicos  se  derivan  de  un  grupo  de  compuestos  conocido  como  hidrocarburos,  debido  a  que  están  formados 

Debido  a  que  los  átomos  de  carbono  se  pueden  unir  entre  sí  formando  cadenas  lineales  ramificadas,  el 

carbono es capaz de formar más compuestos que ningún otro elemento. 

hidrocarburos se dividen en: alifáticos y aromáticos. Los hidrocarburos alifáticos 

no contienen el grupo benceno, o el anillo bencénico, mientras que los hidrocarburos aromáticos contienen uno o 

rincipales  fuentes  naturales  de  hidrocarburos.  La  composición  del  gas  natural  es  variable  según  el 

origen. Está compuesto principalmente por metano (entre un 60% y 80%), etano (6%

butano, y algunos hidrocarburos superiores. La red domiciliaria está principalmente formada por metano y etano, 

y el gas envasado en garras, por propano y butano. 

El  petróleo  es  una  mezcla  líquida  muy  compleja  de  hidrocarburos  (alcanos,  cicloalcanos  y  aromáticos)  con 

pequeñas  cantidades  (1%  y  6%)  de  compuestos  orgánicos  oxigenados,  sulfurados  y  vestigios  de  derivados 

La destilación es la obtención de las distintas fracciones de acuerdo a las distintas temperaturas de ebullición:

Fracción liviana (T<50ºC) hidrocarburos 

 

Nafta (T<180ºC) mezcla de alcanos, cicloalcanos y alquilbenceno 

Querosene (T<250ºC) para uso doméstico y combustible de aviones 

Diesel y Fuel Oil (T<400ºC) aceites lubricantes 

Fracciones pesadas (T>400ºC) aceites lubricantes 

nal sólido: asfalto (impermeabilización y pavimentación). 

Las  operaciones  de  purificación  se  refiere  a  la  eliminación  de  componenetes  indeseables

azufre  (envenena  catalizadores,  y  si  se  combustiona  forma  óxidos  de  azufre  que  son  los  causan

DETONANCIA: La nafta debe ser comprimida sin estallar prematura o desordenadamente en el interior de los 

cilindros  de  los  vehículos  (pistones)  para  no  disminuir  el  rendimiento  mecánico  o  deteriorar  el  motor.  Los 

adena lineal tienen mal comportamiento en este aspecto, no así los ramificados o aromáticos.

Para  la  obtención  del  petróleo,  se  debe  pasar  por  un  largo  proceso.  Primeramente,    se  realiza  un 

procesamiento  en  la  torre  de  destilación,  seguido  por  un  craqueo.  El  craqueo  transforma  moléculas  de  cadena 

larga en las correspondientes a la fabricación de nafta. Inicialmente el proceso era puramente térmico pero en la 

actualidad se emplean catalizadores. Luego sigue el reforming o aromatización, que transforma caden

en  aromáticas  que  tiene  mejor  comportamiento  antidetonante.  Se  obtienen  compuestos  aromáticos  (benceno, 

Hidrocarburos

Cíclicos

Alifáticos

Saturados

Alcanos

No saturados

Alquenos

Alquinos

Aromáticos

Química General 

La química orgánica es la rama de la química que estudia los compuestos del carbono. Todos los compuestos 

bido  a  que  están  formados 

Debido  a  que  los  átomos  de  carbono  se  pueden  unir  entre  sí  formando  cadenas  lineales  ramificadas,  el 

hidrocarburos se dividen en: alifáticos y aromáticos. Los hidrocarburos alifáticos 

no contienen el grupo benceno, o el anillo bencénico, mientras que los hidrocarburos aromáticos contienen uno o 

 

rincipales  fuentes  naturales  de  hidrocarburos.  La  composición  del  gas  natural  es  variable  según  el 

origen. Está compuesto principalmente por metano (entre un 60% y 80%), etano (6%-9%), propano (3%-18%) y 

omiciliaria está principalmente formada por metano y etano, 

El  petróleo  es  una  mezcla  líquida  muy  compleja  de  hidrocarburos  (alcanos,  cicloalcanos  y  aromáticos)  con 

tos  orgánicos  oxigenados,  sulfurados  y  vestigios  de  derivados 

La destilación es la obtención de las distintas fracciones de acuerdo a las distintas temperaturas de ebullición: 

Las  operaciones  de  purificación  se  refiere  a  la  eliminación  de  componenetes  indeseables-  Eliminación  de 

azufre  (envenena  catalizadores,  y  si  se  combustiona  forma  óxidos  de  azufre  que  son  los  causantes  de  la  lluvia 

DETONANCIA: La nafta debe ser comprimida sin estallar prematura o desordenadamente en el interior de los 

cilindros  de  los  vehículos  (pistones)  para  no  disminuir  el  rendimiento  mecánico  o  deteriorar  el  motor.  Los 

adena lineal tienen mal comportamiento en este aspecto, no así los ramificados o aromáticos. 

Para  la  obtención  del  petróleo,  se  debe  pasar  por  un  largo  proceso.  Primeramente,    se  realiza  un 

El  craqueo  transforma  moléculas  de  cadena 

larga en las correspondientes a la fabricación de nafta. Inicialmente el proceso era puramente térmico pero en la 

actualidad se emplean catalizadores. Luego sigue el reforming o aromatización, que transforma cadenas alifáticas 

en  aromáticas  que  tiene  mejor  comportamiento  antidetonante.  Se  obtienen  compuestos  aromáticos  (benceno, 



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