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Establecimiento de una política de evaluación de riesgos para la realización de las evaluaciones de riesgos

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3.1.1 Establecimiento de una política de evaluación de riesgos para la realización de las evaluaciones de riesgos

11. Las responsabilidades del CCRVDF y del JECFA y sus interacciones, junto con los principios fundamentales y las expectativas de las evaluaciones realizadas por el JECFA, se proporcionan en la Política de Evaluación de Riesgos para el Establecimiento de LMR en los Alimentos, establecida por la Comisión del Codex Alimentarius.

3.1.2 Identificación de un problema de inocuidad alimentaria (establecimiento de la lista de prioridades)

12. El CCRVDF identifica, con la ayuda de los miembros, los medicamentos veterinarios que pudieran representar un problema para la seguridad del consumidor y/o que pudieran tener repercusiones perjudiciales en el comercio internacional. El CCRVDF establece una lista de prioridades a evaluarse por el JECFA.

13. Para poder aparecer en la lista de prioridades de medicamentos veterinarios para el establecimiento de un límite máximo de residuos (LMR), el medicamento veterinario propuesto deberá satisfacer algunos o todos de los siguientes criterios:

- un miembro ha propuesto la evaluación del compuesto;

- un miembro ha establecido buenas prácticas veterinarias con respecto al compuesto;

- el compuesto podría causar problemas para la salud pública y/o para el comercio internacional;

- está disponible como un producto comercial; y

- se ha hecho el compromiso de que habrá un expediente disponible.

14. El CCRVDF toma en cuenta la protección de la información confidencial, de conformidad con el artículo 39 del reglamento de la Organización Mundial del Comercio (OMC), y realiza todo esfuerzo posible para fomentar la buena disposición de los patrocinadores para proporcionar datos para la evaluación que realizará el JECFA.


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